针对发酵行业用气特性，将所需节能螺杆空压机设备分为两类：
1、低压无油空气紧缩机:包括单级紧缩离心式、两级紧缩螺杆、低压无油螺杆、无油活塞杆等。
2、鼓风机：单级压离心式无油螺杆式鼓风机(齿轮增压器.磁悬浮)。
当前发酵系统常用的构造是总管供气，单个发酵罐前加流量调理阀调理流量。各发酵罐前设有流量调理阀，经过阀流量控制进罐内紧缩空气，紧缩机取总压信号自动调理排出量。为到达高效节能的效果，普通倡议离心式空气紧缩机与变频节能螺杆空压机或工频节能螺杆空压机相匹配。这种配比能充沛发挥离心式空气紧缩机高效运转才能，变频节能螺杆空压机调理范围各有其优点，全流量范围调理，无放空现象，无需卸载运转，可大幅度降低能耗。
为了保证发酵罐内紧缩空气的无菌请求，紧缩空气必需经过无菌过滤处置，确保空气过滤器在适合的相对湿度条件下工作，发酵空气滤清器需求升温8~10℃，因而空压站空气出口温度应控制在20℃左右，以减轻发酵室空气滤芯颗粒负荷，空压机站的空气处置请求很高，无菌紧缩空气紧缩机出口温度应控制在20℃左右，以减轻空压机出口压力的影响。
依据发酵消费才能的规划，不同空压岗位节能螺杆空压机的供给才能也应相应配置。在空压机配置时，尽量选择大流量高效机组，同时备用空压机的才能要确保公司最大空压机检修或异常停机时，空气供给不得影响消费。
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